將連續文本轉換為詞彙單位的方法稱為？

解析

Tokenization（斷詞/分詞）是 NLP 的第一步，把一整段文字切成一個個的詞或子詞單位，讓電腦能逐一處理。

正確答案：C. 斷詞 (Tokenization)